Pages

Friday 7 December 2012

Selera Musim 1 Episod 3 : French Butter Cream



Bahan-Bahan:
1. 4 Telur kuning Sahaja
2. 30ml Air
3. 170g Gula Kasar
4. 230g Mentega / Marjerin / Lemak Sayuran

Cara Penyediaan:
1. Cairkan Gula Di Dalam Air Dan Biar Panas Sehingga 120’c
2. Pukul Telur Secara Berasingan
3. Masukkan Campuran Gula Dan Terus Pukul Sehingga Suhu Bilik
(Maksudnya Sehingga Tidak Panas Dan Ikut Suhu Persekitaran)
4. Akhir Sekali Campurkan Mentega Fan Pukul Sehingga Sebati
5. Masukkan Ke Dalam Pipe Beg Dan Hias Ikut Kreativiti Anda

Tonton Online:

No comments:

Post a Comment